工人正在把工業辣椒鏟入烘干設備的傳送帶上。（澄江市融媒體中心資料圖）

紅托竹蓀蛋市場價是35元到40元一公斤，紅托竹蓀花是130元到240元一公斤。（澄江市融媒體中心資料圖）

□ 通訊員 李曉燕

在冬日暖陽的照耀下，澄江市龍街街道左所社區由14座閑置烤房改造的工廠化種植菌房里，層架式菌床有序排列，菌床上長滿雞蛋大小的紅托竹蓀蛋，個個圓潤飽滿、緊實可愛，孕育著豐收希望。

近年來，澄江市分類施策，各村（社區）立足實際，各顯神通。萬海社區等20個村（社區）搭乘土地免租、湖濱緩沖帶管護政策“便車”，拓寬收入來源；松元村等11個村（社區）深耕“一村一品”，工業辣椒映紅致富路、羊肚菌撐開“錢袋子”、干巴菌促繁喚醒山林財富，并延伸產業鏈，開展貯藏配送等服務；華光村等7個村（社區）復制成功項目，建農貿市場、停車場，盤活閑置資源，增加集體收入。澄江市村辦公司創造就業崗位超500個，助推脫貧戶與土地流轉農民就業增收，村級集體經濟與群眾收入攜手“快跑”，鄉村振興步伐愈發穩健。

左所樣本：特色產業扎根

按“大春謀烤煙生產，小春抓特色產業培育”的創新發展思路，左所社區在烤房烤完烤煙后的9個月的空閑期內種植紅托竹蓀，實現烤房資源全年度、最大化利用。“我們今年已經采收了第一茬，有1500公斤，紅托竹蓀蛋市場價是35元到40元一公斤，紅托竹蓀花是130元到240元一公斤，主要銷往昆明及澄江市內部分餐館，部分零售。”龍街街道左所社區居務監督委員會委員普強說。

紅托竹蓀富含多糖、氨基酸、蛋白質、維生素等營養物質，具有提高免疫、抗腫瘤、抗氧化、降血壓、降膽固醇、保肝、降脂減肥及抑菌抗炎等多種功能。2023年8月，由左所社區“村辦公司”澄江市源茂農業有限公司通過實地考察學習，引入并進行工廠化種植，首次嘗試并成功改造了4座烤房，創新性采用筐式與多層架子相結合的栽種模式，精準調控環境參數，打造菌床有效使用面積約300平方米，種植了5800棒，總投入4.67萬元，實現總收益17.25萬元。

基于初次試種的喜人成績與寶貴經驗，公司進一步深入研究紅托竹蓀的生長習性，對廠房設備進行了全面優化升級。“通過加裝溫度調節設備，實現制冷、制熱、出風等自動啟停，一個人就可以管理十幾個菌房，讓竹蓀生長所依賴的溫度、濕度都盡在‘掌’中。”公司工作人員李柏雨說。

2024年7月底，左所社區完成了14座烤房改造栽種，目前將迎來豐收，還有70座烤房也于11月底全部完成改造栽種，預計每座烤房可收益4.4萬元。“下一步，我們將對轄區內的所有閑置烤房進行加裝改造，讓社區內的114座烤房全部種上紅托竹蓀。”左所社區黨總支副書記李梓溢表示。

基地“引擎”：蓄勢聚能發展

產業要蓬勃發展，基地建設是關鍵“引擎”。走進澄江市源茂農業有限公司基地，現代化設施、智能溫控一應俱全，這里不僅是澄江市流轉土地面積最大的村級經營主體、玉溪市單一體量最大的烤煙基地，還建成了云南省首個羊肚菌工廠化種植標準車間，實現農業生產要素深度融合，邁向設施化、現代化、高端化“快車道”，為當地村民帶來了真正的實惠。

“社區堅決踐行工業化理念謀劃推進現代農業發展之路，打造現代化農業基地，徹底改變農業‘小、散、弱’面貌。”左所社區黨總支書記陳興武說。按照招投標流程，社區一次性競拍流轉2100畝土地，讓農田“化零為整”；盤活2600平方米廢舊廠房，成為產業“新巢”；成功申請兩項關于煙葉烤房改造為食用菌工廠化栽培裝置的專利技術，將傳統理念革故鼎新。

2024年，左所社區大膽引進種植了800畝工業辣椒，為鄉村振興蓄勢賦能開辟了新路子。積極籌措資金300萬元，在轄區內建成澄江源碩辣椒烘干廠，從基地新鮮采摘回來的工業辣椒可以直接送入烘干廠，經過自動化生產線高速運轉后，一粒粒飽滿而火紅的工業辣椒隨著輸送帶進入循環式烘干機，工人將烘干后的工業辣椒打包、存放。“以前，鮮貨就像燙手的山芋，保質期短，一不留神就損壞，現在加工成干貨，四季都不愁銷路。今年，左所社區種植的800畝工業辣椒已全部售賣完畢，每畝收益達7000余元，產值達560余萬元。”左所社區監委會主任李斌說。

聯農帶農：共同富裕促增收

“過去，面對新作物、新技術，我們兩眼一抹黑，種什么、怎么種心里都沒底。”左所社區村民李保福無奈地說。為此，左所社區在盤活土地資源創建現代農業基地的同時，建立了“村黨總支+村辦公司+基地+農戶”聯農帶農機制。在烤煙種植片區，左所社區村辦公司示范種植1600畝，本地種植能手緊跟其后種植500畝，社區的13個小組參與日常管護，培育新型經營主體10戶，就近就地吸收農村勞動力5.8萬人次。鞏固“全國一村一品示范村”創建成果，大春種植烤煙、小春種植高附加值經濟作物，提高烤煙品質，打造“仙湖牌”羊肚菌，為當地群眾增收，助推集體經濟“百花齊放”。“有了村辦公司的示范帶動，我只愿意在基地務工，一年到頭都有活做，在家門口就可以就業，收入比以前翻番，還能學技術，日子有奔頭。”左所社區村民趙芬芳滿臉笑意。陳興武說：“我們村集體收入由2022年的65萬元飆升至2023年的311.72萬元，截至2024年11月底，集體收入達410萬余元；農民人均可支配收入從2022年的2.12萬元增至2023年的2.28萬元，今年的各項收入只會比前兩年高。下一步，我們將繼續以‘建基地、樹品牌、富農民、強集體’為目標，帶領群眾全面動起來、跑起來、干起來，實現群眾與集體雙豐收，共享發展碩果。”

多點開花：借鑒推廣譜新篇

以基地建設破局集體經濟發展的“左所模式”，給予了澄江市村（社區）新的發展思路。今年6月19日，全面完成3.2萬株藍莓苗移栽的萬海社區樣榜山基地是澄江市積極打造藍莓種植5.0版的新樣板，也是龍街街道有效盤活土地資源，積極調整產業結構，以工業化理念謀劃農業發展，進一步壯大集體經濟，帶動居民增收的有效探索和具體行動。萬海社區黨總支委員、居務監督委員會主任劉政濤介紹：“為了增加集體收入和居民收入，按照程序，確定了由社區提供集體土地，委托村辦企業完成水肥一體化無土基質藍莓大棚等基礎設施建設后，面向社會公開招租，最后中標公司以每年73.1萬元的租金價格，獲得了樣榜山基地的經營權。”

九村鎮七江集貿市場也順應市場需求，調整經營范圍，2024年6月，七江村委會與玉溪龍云酒業有限公司簽訂租賃承包協議，每五年為一期，一期租金每年12.8萬元，往后每期租金逐步遞增，成功促成閑置資產盤活。九村鎮分管鄉村振興工作的副鎮長張靜介紹：“七江集貿市場項目還包括為玉溪龍云酒業有限公司釀造玫瑰花酒提供原材料，將帶動市場周邊40余戶農戶栽種食用玫瑰花50余畝，同時每年可增加集體收入12.8萬元，帶動周邊農戶20余人務工就業，年人均增收1.5萬元以上，形成農戶、集體、公司共贏的產業鏈，實現產業增效益、集體增收益、農戶就近就地就業的目標。”