□ 玉溪市融媒體中心記者 張思思

“兒女常不在身邊，我年紀大了，身體也不好，上下樓很不方便。子女經過多次考察，將我送到‘家門口’的敬老院，不僅日常生活有人照料，生病也有專業的護士照顧。”79歲的梁蓉生老人對通海縣中心敬老院贊不絕口。

養老變享老

為老人打造溫馨家園

窗明幾凈，陽光充足，環境溫馨，不時還傳來老人們的歡笑聲……在通海縣中心敬老院大廳里，護理員牽著老人們的手，甩著紅手絹邊走路邊唱紅歌，部分半失能老人坐在輪椅上，跟著節奏齊聲哼唱。

記者看到在這個寬敞明亮的大樓內，適老化無障礙設施一應俱全。敬老院內設有老年公寓、醫療部、康復理療部、娛樂活動室、室外休閑娛樂健身區，室內家具、獨立衛生間、電視機、空調一應俱全，為入住老人提供養老、醫療、康復、休閑娛樂等十分便利的條件。老人們相聚在一起閱讀、唱歌、看電視，談天說地拉家常，在歡樂的氛圍中度過每一天。

“我2021年1月就住進了敬老院，到現在有4年了。敬老院的房間陽光充足，環境安靜，我離開這里都睡不好。”正在房間曬太陽的93歲老人楊本善說，“周一、周四有集體唱歌活動，大小節日還有主題活動，我住得很開心，心情舒暢。”

據通海縣中心敬老院副院長牛翠紅介紹，敬老院非常注重老年人精神文化生活，平時會定期不定期開展唱歌、下棋、書法、繪畫等豐富多彩、服務多樣的活動；閑暇時，老年朋友可以閱讀書籍、看報紙、做手工等；節假日，工作人員與老年人共同歡度；每逢重陽節會舉辦晚會，邀請社會各界尊老敬老、愛老孝老的單位或人士參加，增添節日的濃厚氣氛，讓老年人感受到家一樣的溫暖。

飽腹到健康

為老人打造營養餐廳

民以食為天，老人吃得開心、吃得健康也是通海縣中心敬老院努力的方向。為努力打造營養健康的食堂，培養院內老人良好、健康的生活方式，通海縣中心敬老院下足了功夫。

走進食堂，環境整潔明亮，桌椅擺放整齊。廚房內設備齊全，敬老院為入住老人購置了消毒碗柜、冰柜、防滑地墊等，細致地打造安全、舒適的用餐環境。

食堂配備有兼職營養指導員，指導敬老院食譜制定、食材采購驗收、食品加工等工作。敬老院組建伙食管理委員會，每月召開伙食管理委員會會議1次，研究分析入住老人本月食譜制定和入住老人膳食中出現的問題。每季度邀請家屬代表參加伙食管理委員會會議1次，向家屬成員征詢入住老人伙食管理意見和建議。

同時，通海縣中心敬老院配備了“入住老人帶量食譜”測算軟件，科學制定營養食譜，保健醫生定期抽取敬老院食譜進行膳食營養測算與分析，根據測算分析結果及時調整膳食配餐。為高血壓、糖尿病、高血脂、痛風、營養不良、肥胖和特殊疾病的入住老人提供特殊配餐。

為讓老人吃得安心，敬老院以“6T”（即6個“天天”，包括天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查和天天改進，內容涉及食堂工作的方方面面）實務管理為保障，注重食品安全衛生管理，截至目前，食堂未發生食品安全事故。通海縣中心敬老院在餐飲服務食品安全等級評級中被評為A級，還被評為通海縣首家“營養健康食堂”。

“食堂提供兩葷兩素，符合我們老年人的胃口，我們吃得比較滿意。”楊本善說。

全面升級

為老人打造康養綜合體

據通海縣民政局副局長鄭雪嬌介紹，通海縣采取“公建民營”方式引入社會力量參與養老服務體系建設，通過市場化力量提升養老服務質量，自2020年6月云南和興養老服務有限公司接管通海縣中心敬老院后，已服務老年人200余位。敬老院擁有床位100余張，配備有醫師、助理醫師、營養師、護理師等人員，全員取得健康證及相關工作崗位職業證書。敬老院根據入住老人入院評估情況及老人需求實行分級護理，提供豐富的服務內容，為入住老人創造了一個溫馨、安全和舒適的居住環境，讓他們的晚年生活幸福安康。

“下一步，我們計劃將通海縣中心敬老院打造為通海養老示范性機構，結合該機構實際，通過設備升級、環境升級、服務升級等措施，提升機構養老水平。鼓勵敬老院增設醫養結合設施，促進現有醫療衛生機構和敬老院合作，聯合文旅部門進行老年旅居資源開發，發揮互補優勢，建立集生活、休息、旅居、保健、醫療為一體的康養綜合體。”鄭雪嬌說。