| 索引號 | 53040020251581771 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-01-23 |
雞蛋果上市受青睞
隨著春節臨近，各地大街小巷年味漸濃，水果市場購銷兩旺。其中，一種來自元江熱壩區的奇特水果——雞蛋果一上市，便成為冬季水果市場的新“寵兒”。
走進元江縣紅河街道橋頭社區曼章那小組的一片果園，眼前一排排約兩米高的果樹格外引人注目，樹上掛滿了一個個橢圓形的果子，金黃飽滿、鵝蛋大小，宛如掛在樹上的“金蛋”。果農江成香一家正在忙著采摘果子，據江成香介紹，這種果子叫雞蛋果，2017年從外地引進種植，經過三年的等待，果子才掛果上市，沒想到效益越來越好。自2020年雞蛋果掛果后，4個月成熟一批，一年可以采摘三批，價格較穩、銷路不愁。經過多年的探索，目前江成香和岳父許文平成功掌握了雞蛋果的育苗、嫁接、管理等技術，除了銷售鮮果，還培育、銷售樹苗。2024年，江成香家僅雞蛋果樹苗就賣了7000多棵，市場前景可觀。
雞蛋果，也稱蛋黃果，屬于熱帶水果，是近幾年元江縣熱壩區發展的“新奇特”果蔬產品。其果實偏干，軟糯香甜，因其果肉口感酷似蛋黃，故有“長在樹上的雞蛋”的美譽。雞蛋果富含維生素C、氨基酸等豐富的營養物質，備受消費者青睞。
近年來，紅河街道緊緊立足熱區資源優勢，按照“人無我有、人有我優、人優我早”的思路，積極優化農業產業結構，在鞏固提升芒果、荔枝、青棗、茉莉花等農業產業發展成果的同時，培育推廣“新奇特優”熱帶水果，通過發展特色產業，持續推動產業增效、農民增收，以產業發展促進鄉村全面振興。目前，曼章那小組的雞蛋果種植已經發展到了20畝，為了帶動更多農戶增收，橋頭社區堅持黨建引領，通過黨員示范帶動，不斷提高雞蛋果的品質、知名度及市場占有率，聚力發展特色水果產業，寫好“土特產”文章，賦能鄉村振興。（玉溪日報通訊員 王瑾 范魏嵩 游婕）
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