時下，正值野菜上市季，元江縣曼來鎮大田房村果園里套種的甜菜迎來豐收。這株長在李子、芒果樹下的“春日鮮味”，既豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了當地果農的“錢袋子”。

走進大田房村的一片李子地，農戶們正手法嫻熟地采摘著當天要售賣的甜菜。新鮮的甜菜備受市場青睞，目前價格穩定在每市斤30元左右。

據了解，甜菜學名為長蕊甜菜，對生長環境要求極高，野生資源稀缺、產量極低，長期以來價格居高不下。為讓這口“春天的味道”走出深山，曼來鎮大田房村經長期摸索，形成一套甜菜仿野生種植技術，通過“果樹+甜菜”套種模式，實現了“一地雙收”。

如今，這套成熟的甜菜仿野生種植模式已在大田房村全面推廣，成為當地村民增收致富的“金鑰匙”，也吸引了不少收購商慕名而來。據統計，目前，全村甜菜種植面積已達1500余畝，畝均收入7000元，這一創新模式成功將山間的“春日鮮味”，轉化為村民手中實實在在的“幸福滋味”。（通訊員 田雙燕 方瑾瑞）