第二十一屆中國(guó)·云南野生食用菌交易會(huì)開幕式演出。

7月25日，以“菌鄉(xiāng)易門 鏈動(dòng)未來(lái)”為主題的第二十一屆中國(guó)·云南野生食用菌交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“菌交會(huì)”）在易門縣開幕。本屆菌交會(huì)集中展示易門從傳統(tǒng)“菌鄉(xiāng)”向全產(chǎn)業(yè)“菌鏈”的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，吸引八方賓客紛至沓來(lái)，體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”。

本屆菌交會(huì)由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦，于7月25日至27日舉行，設(shè)4個(gè)區(qū)域共560個(gè)展位，涵蓋鮮貨、干貨、深加工產(chǎn)品等，直觀呈現(xiàn)野生菌從“鮮采”到“精深加工”的產(chǎn)業(yè)鏈延伸成果。菌交會(huì)期間，還精心組織舉辦迎賓文藝晚會(huì)、野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、野生食用菌拍賣、野生菌烹飪技能大賽、美食長(zhǎng)街宴、山野拾趣采菌，以及食用菌栽培技術(shù)展、科普展、產(chǎn)業(yè)展等特色活動(dòng)，充分發(fā)揮易門野生菌資源優(yōu)勢(shì)，從產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、文化體驗(yàn)、生態(tài)價(jià)值等維度全方位彰顯易門的獨(dú)特魅力，助力打造“云菌出滇”新支點(diǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、文化和旅游深度融合發(fā)展。同時(shí)，以“菌”為媒、以“菌”會(huì)友，搭建各民族交往交流交融平臺(tái)，進(jìn)一步鑄牢中華民族共同體意識(shí)。

據(jù)介紹，易門縣連續(xù)成功舉辦20屆菌交會(huì)，累計(jì)吸引省內(nèi)外參展商及游客超330萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)菌類交易額18.53億元，簽約招商投資513.66億元。從最初的探索起步到如今的聲名遠(yuǎn)播，菌交會(huì)已成為展現(xiàn)“菌鄉(xiāng)易門”生態(tài)魅力的重要窗口、鏈接全國(guó)菌業(yè)資源的關(guān)鍵樞紐、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)的核心引擎、促進(jìn)各民族交往交流交融的有力載體。本屆菌交會(huì)致力于打造一場(chǎng)貫通全鏈條、融合多業(yè)態(tài)、彰顯高品質(zhì)的菌業(yè)盛會(huì)與文化盛宴，將易門的野生菌資源優(yōu)勢(shì)加速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，讓“菌鄉(xiāng)易門”品牌響徹四海，持續(xù)詮釋“鏈動(dòng)未來(lái)”的深層內(nèi)涵，為易門縣高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。（玉溪市融媒體中心記者 李艾麗/文 崔永紅/圖）