| 索引號 | 53040020251615086 | 文     號 |   |
| 來   源 | 云南中詔項目管理有限公司 | 公開日期 | 2025-07-31 |
玉溪師范學(xué)院第七(含面食)食堂餐飲管理服務(wù)團隊采購項目成交結(jié)果公告
一、項目編號:ZZGL-2025201F
二、項目名稱:玉溪師范學(xué)院第七(含面食)食堂餐飲管理服務(wù)團隊采購項目
三、成交信息
供應(yīng)商名稱:四川思行后勤服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址:成都市成華區(qū)龍?zhí)督值例執(zhí)端挛髀?/span>88號附20號4棟1層附20號
成交價:
(1)七食堂
以營業(yè)收入額減去原輔料成本(主料、輔料等)據(jù)實扣除后的65%支付給服務(wù)團隊作為餐飲管理服務(wù)費,其中米飯成本按3.5元/公斤計算。
(2)面食加工區(qū)
以營業(yè)收入額減去原輔料成本(主料、輔料等)據(jù)實扣除后的45%支付給服務(wù)團隊作為餐飲管理服務(wù)費。原輔料成本不得超過營業(yè)收入額的55%,超出部分從餐飲管理服務(wù)費中扣除。
注:成交供應(yīng)商需設(shè)立單獨售賣窗口,并進行單獨結(jié)算。
主要標(biāo)的信息:
名稱/采購 內(nèi)容 | 名稱:玉溪師范學(xué)院第七(含面食)食堂餐飲管理服務(wù)團隊采購項目 內(nèi)容:供應(yīng)商提供一日三餐服務(wù),主要負責(zé)食品加工、制作、售賣等全過程的管理;操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備規(guī)范使用管理;執(zhí)行食品質(zhì)量安全規(guī)范;工作人員的培訓(xùn)和管理。 |
合同履行期限 (服務(wù)期限) | 3年,一年一簽,自合同簽訂之日起計算; (1)服務(wù)期間如服務(wù)質(zhì)量無法滿足采購人要求,或雙方其它實質(zhì)性內(nèi)容無法達成一致或服務(wù)過程中出現(xiàn)重大違法違規(guī)情況或安全責(zé)任事件,采購人有權(quán)終止合同; (2)采購人對成交人提供的食堂餐飲管理服務(wù)項目實行學(xué)期考評與年度考評的相結(jié)合的方式,年度考評為不合格,終止下一年度合同履行;出現(xiàn)學(xué)期考評不合格或受地方監(jiān)管部門整改處罰情況的,須在學(xué)期績效與考核獎勵中予以體現(xiàn)。如在服務(wù)期內(nèi)采購人行業(yè)范圍或上級主管部門政策發(fā)生變化,則執(zhí)行最新政策規(guī)定,若成交人同意接受該形勢變更繼續(xù)服務(wù)的,采購人對此不承擔(dān)違約、賠償、締約過失等責(zé)任;若成交人不同意接受該形勢變更繼續(xù)服務(wù)的,采購人有權(quán)終止合同,采購人對此不承擔(dān)違約、賠償、締約過失等責(zé)任。 |
質(zhì)量要求 | 符合國家、地方現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)及行業(yè)規(guī)定,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食堂食品安全管理與規(guī)范操作》及云南省學(xué)校食堂“6T”實務(wù)管理等規(guī)定,滿足采購人要求;服務(wù)期間嚴格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度及采購人內(nèi)部管理的要求,所有人員憑有效健康證上崗,統(tǒng)一著裝且佩戴口罩、衛(wèi)生帽。 |
四、評審專家名單:張華、李所貴、張松(采購人代表)。
五、代理服務(wù)收費標(biāo)準及金額:參照《云南省建設(shè)工程招標(biāo)代理服務(wù)收費指導(dǎo)意見(試行)》(云建招協(xié)〔2023〕51號)的標(biāo)準,下浮21%,以代理機構(gòu)發(fā)放的繳納通知為準,由成交供應(yīng)商在領(lǐng)取成交通知書前一次性支付。
六、公告期限:自本公告發(fā)布之日起1個工作日
七、其他補充事宜:無
八、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名稱:玉溪溪達教育科技有限公司
地址:云南省玉溪市紅塔區(qū)鳳凰路134號
聯(lián)系方式:0877-2985218
2.采購代理機構(gòu)信息
名稱:云南中詔項目管理有限公司
地址:云南省玉溪市紅塔區(qū)李棋街道科創(chuàng)大道9號(數(shù)字玉溪運營中心)二樓
聯(lián)系方式:0877-6168806/13608772096
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:夏莧春、張瑜、王海濤、李艷菠、李悅
郵箱號:zhongzhaogl@163.com
日期:2025年07月31日
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