| 索引號 | 53040020251610918 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-07-07 |
紅塔區野生菌市場交易火爆 干巴菌1400元至1500元一公斤
紅塔區春和街道黑村特色農產品綜合服務中心的野生菌交易區。
青頭菌。
干巴菌。
白見手青。
進入7月，玉溪本地的各種野生菌陸續上市，市民聞香而來，購買嘗“鮮”，野生菌市場交易火爆，“山珍經濟”持續升溫。
在紅塔區大營街農貿集市里，大大小小的攤位上擺滿了各類本地新鮮菌。來自大密羅社區的野生菌商販方海容告訴記者，他售賣的是自家本地包山菌，目前野生菌價格變動不大，總體偏貴，但仍然受市民歡迎，每天銷量都不錯。其中，白見手青180元一公斤，紅見手青150元至200元一市斤，干巴菌1400元至1500元一公斤，雞樅、青頭菌200元一公斤。
在紅塔區春和街道黑村特色農產品綜合服務中心的野生菌交易區，人頭攢動、熱鬧非凡。野生菌商販把野生菌堆得像小山一樣，前來選購的市民熱情高漲，絡繹不絕。市民徐先生和劉女士夫婦買了750元的紅見手青，他們表示，本地菌子雖然價格偏貴，但新鮮、品質好。市民董女士說，菌帽大的紅見手青，只要不老，炒出來比較鮮嫩，菌味相當濃。
市民劉女士買了5公斤的紅見手青，她告訴記者，這些菌子一部分要寄給遠在山東的兒子；一部分洗凈切片蒸熟，冰凍起來，什么時候想吃拿出來放點大蒜、辣子、花椒炒了吃。
來自春和街道黃草壩社區的野生菌商販普樹仙售賣的也是自家的包山菌，有見手青、牛肝菌、青頭菌等。經過一早上的交易，普樹仙的銷售額達5000多元。
溫馨提示：在食用野生菌的時候，一定要注意安全，不購買來源不明的野生菌，不隨意混合烹飪多種野生菌。食用野生菌后若出現惡心、嘔吐、幻覺等癥狀，需立即催吐并盡快就醫。（玉溪市融媒體中心記者 田一嵐 常云 文/圖）
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