8月是蜜環(huán)菌培育的關(guān)鍵期，通海縣里山鄉(xiāng)大黑沖村首次以村辦公司為主體，啟動林下烏天麻種植項目，通過新技術(shù)推廣與品牌化運營，為集體經(jīng)濟(jì)增長注入新活力。

在大黑沖大公山，松樹及其他灌木叢交織成林。一排排高約40厘米的黑色營養(yǎng)缽整齊排列在各個緩坡上，村民們忙著就地取材，進(jìn)行分層培土、放菌種等作業(yè)，現(xiàn)場一派忙碌景象。

據(jù)介紹，蜜環(huán)菌采用營養(yǎng)缽培育，需依次完成土地平整、營養(yǎng)缽鋪設(shè)、蜜環(huán)菌分層植入等步驟，最終覆以山林腐殖土，保持烏天麻原生態(tài)種植環(huán)境。該技術(shù)使烏天麻產(chǎn)量較傳統(tǒng)方法提高3倍，待作為烏天麻營養(yǎng)物質(zhì)的蜜環(huán)菌培育成熟后，明年2月進(jìn)行栽種，11月可采收。

據(jù)悉，大黑沖村自2014年開始發(fā)展竹下烏天麻種植，目前全村種植面積達(dá)500畝，年收入超200萬元。今年，村辦公司整合資源，依托“黨總支+村辦公司+農(nóng)戶”模式種植林下烏天麻，進(jìn)一步鞏固產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮品牌效應(yīng)，帶動農(nóng)戶增收。大黑沖村黨總支書記、村委會主任李忠義表示：“以前多是以農(nóng)戶零、散、小種植為主，沒有形成規(guī)模，品牌效應(yīng)也沒有形成。現(xiàn)在村里已經(jīng)注冊商標(biāo)，有自己的品牌，市場供不應(yīng)求。今年開始以村辦公司為主體示范帶動，目的就是讓這個產(chǎn)業(yè)得到鞏固和提升，使農(nóng)民從中獲得更多收益。”

下一步，大黑沖村還將規(guī)劃種植林下黃精、重樓等中藥材，預(yù)計林下中藥材種植可年增集體經(jīng)濟(jì)收入10萬元。（特約通訊員 朱雁飛 通訊員 吳文汝）