| 索引號 | 53040020241528245 | 文     號 |   |
| 來   源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2024-04-25 |
元江茉莉花產銷兩旺
元江縣是云南省最大的茉莉花生產基地,也是全國茉莉花上市最早的地區。四月中旬以來,不斷攀升的氣溫拉高了茉莉花產量,但香味濃、品質好的茉莉花依然供不應求。
眼下,元江縣千畝茉莉花紛紛吐出花苞,清水河沿岸,花農穿梭在田間,爭分奪秒采摘花苞。花農馬艷飛告訴筆者,元江地處干熱河谷,茉莉花開花早、落花晚,能從3月中旬采到11月,比其他產區提早上市一個半月,花價較高,大家都愿意頂著烈日將當天成熟的花苞采完。“花的質量挺好,每公斤能賣到30元至40元,價格不錯,就是產量太少了,產量多的時候一天能采20公斤。”馬艷飛說。
花農楊龍才說:“今年花價不算低,天氣越熱價格越好。”
每天下午5點半左右,元江縣茉莉花產業協會根據當天的采收情況確定收購價,花茶制造企業根據自身的需求量適當加價,6點以后價格不再變動,花農自行決定與哪家企業交易。
花農白正昌說:“今年花價好,不愁賣,他們有定價,我們不用擔心,交了就可以拿錢,很好。”
云南溫飛燕商貿有限公司經理于宏信說:“現在茉莉花一天的收購量在4到5噸,目前花量還不算太多,再過半個多月,收購量能到10到15噸。目前的收購量還不夠茶葉窨制。”
夜間,新鮮茉莉花和茶坯充分混合,茉莉花在酶、溫度、水分和氧氣的作用下逐漸綻放吐出花香,茶坯吸水吸香完成窨制,次日清晨經過干燥和冷卻,制成茉莉花茶和奶茶配料銷往全國各地。
于宏信說:“公司一是通過實體店銷售,二是通過網絡銷售,成品茶銷往北方地區比較多,京津冀都是喝茉莉花茶的地區,南方地區基本以制作奶茶為主,用量比較大。”
據了解,2023年,元江縣茉莉花種植面積5218.6畝、產量6043.16噸,每公斤均價27.5元、實現農業產值1.65億元,加工花茶量8110噸、實現加工業附加值4360萬元。茉莉花已成為元江縣農業增效、花農增收、農村增綠的特色產業。(玉溪日報通訊員 周馗)
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