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來源	玉溪網	公開日期	2024-04-25

元江茉莉花產銷兩旺

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發布時間：2024-04-25 08:39 來源：玉溪網

元江縣是云南省最大的茉莉花生產基地，也是全國茉莉花上市最早的地區。四月中旬以來，不斷攀升的氣溫拉高了茉莉花產量，但香味濃、品質好的茉莉花依然供不應求。

眼下，元江縣千畝茉莉花紛紛吐出花苞，清水河沿岸，花農穿梭在田間，爭分奪秒采摘花苞。花農馬艷飛告訴筆者，元江地處干熱河谷，茉莉花開花早、落花晚，能從3月中旬采到11月，比其他產區提早上市一個半月，花價較高，大家都愿意頂著烈日將當天成熟的花苞采完。“花的質量挺好，每公斤能賣到30元至40元，價格不錯，就是產量太少了，產量多的時候一天能采20公斤。”馬艷飛說。

花農楊龍才說：“今年花價不算低，天氣越熱價格越好。”

每天下午5點半左右，元江縣茉莉花產業協會根據當天的采收情況確定收購價，花茶制造企業根據自身的需求量適當加價，6點以后價格不再變動，花農自行決定與哪家企業交易。

花農白正昌說：“今年花價好，不愁賣，他們有定價，我們不用擔心，交了就可以拿錢，很好。”

云南溫飛燕商貿有限公司經理于宏信說：“現在茉莉花一天的收購量在4到5噸，目前花量還不算太多，再過半個多月，收購量能到10到15噸。目前的收購量還不夠茶葉窨制。”

夜間，新鮮茉莉花和茶坯充分混合，茉莉花在酶、溫度、水分和氧氣的作用下逐漸綻放吐出花香，茶坯吸水吸香完成窨制，次日清晨經過干燥和冷卻，制成茉莉花茶和奶茶配料銷往全國各地。

于宏信說：“公司一是通過實體店銷售，二是通過網絡銷售，成品茶銷往北方地區比較多，京津冀都是喝茉莉花茶的地區，南方地區基本以制作奶茶為主，用量比較大。”

據了解，2023年，元江縣茉莉花種植面積5218.6畝、產量6043.16噸，每公斤均價27.5元、實現農業產值1.65億元，加工花茶量8110噸、實現加工業附加值4360萬元。茉莉花已成為元江縣農業增效、花農增收、農村增綠的特色產業。（玉溪日報通訊員周馗）

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