生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人正在罐裝酸奶。

近年來(lái)，元江縣深入實(shí)施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，不斷探索農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化路徑，全力打通“產(chǎn)學(xué)研用”全鏈條，依托資源稟賦，打造干熱河谷科技金融助農(nóng)示范——冰淇淋小鎮(zhèn)。項(xiàng)目一期由牛西西（元江）乳業(yè)有限責(zé)任公司轉(zhuǎn)化云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“拉絲酸奶”科研成果，已于今年2月實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值5000萬(wàn)元、稅收500萬(wàn)元，直接帶動(dòng)就業(yè)100余人，輻射帶動(dòng)產(chǎn)品原材料銷(xiāo)售近100噸。

8月13日，位于元江縣新城區(qū)體育館南側(cè)的牛西西（元江）乳業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi)，日產(chǎn)5噸的拉絲酸奶生產(chǎn)線(xiàn)正有序運(yùn)行，日產(chǎn)1噸的酸奶冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)正在進(jìn)行調(diào)試。該公司充分利用元江熱帶水果、鮮花、普洱茶等特色資源，推出原味、普洱茶、玫瑰、牛油果等多種口味酸奶，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，市場(chǎng)反響熱烈。

“元江的干熱河谷氣候和熱帶水果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)是我們選擇這里的關(guān)鍵?！迸Ｎ魑鳎ㄔ┤闃I(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目一期投資2000萬(wàn)元，建成了年產(chǎn)1500噸的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵乳生產(chǎn)車(chē)間及配套實(shí)驗(yàn)室。公司首創(chuàng)“酸奶新茶飲”模式，以元江為起點(diǎn)、成都為試點(diǎn)，通過(guò)連鎖聯(lián)營(yíng)酸奶集合店自建品牌渠道，目標(biāo)是三年內(nèi)發(fā)展到千店規(guī)模，打造中國(guó)元江酸奶冰淇淋小鎮(zhèn)。

據(jù)了解，自20世紀(jì)60年代以來(lái)，元江縣立足干熱河谷氣候優(yōu)勢(shì)，形成了以芒果為主的熱帶水果重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。2024年7月，省委全會(huì)提出“積極推動(dòng)干熱河谷保護(hù)性開(kāi)發(fā)”，隨后云南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)四赴元江開(kāi)展調(diào)研。元江縣搶抓干熱河谷保護(hù)性開(kāi)發(fā)重大機(jī)遇，與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立“政+?！焙献鳈C(jī)制，選址云南元江產(chǎn)業(yè)園建設(shè)云南干熱河谷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)研究院車(chē)間實(shí)驗(yàn)室，搭建科研平臺(tái)進(jìn)行水果精深加工。同時(shí)，立足云南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)水果膳食纖維、多酚酸奶等系列科研成果，積極開(kāi)展精準(zhǔn)招商，成功招引牛西西乳業(yè)，推動(dòng)公司與專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)促成科技成果轉(zhuǎn)化“聯(lián)姻”，并由縣直相關(guān)部門(mén)會(huì)同公司進(jìn)行選址建設(shè)冰淇淋小鎮(zhèn)，最終確定在人流量大、交通便利、可滿(mǎn)足適度規(guī)模生產(chǎn)同時(shí)又屬?lài)?guó)有閑置資產(chǎn)的元江太陽(yáng)城廣場(chǎng)商鋪投資建廠(chǎng)。通過(guò)土建改造施工、水電配備裝修、設(shè)備安裝調(diào)試等實(shí)現(xiàn)當(dāng)月投產(chǎn)，創(chuàng)造了當(dāng)月洽談、當(dāng)月落地、當(dāng)月投產(chǎn)的“說(shuō)干就干、一干就成”的“元江速度”，最大限度盤(pán)活了國(guó)有閑置資產(chǎn)。

“今年2月，牛西西（元江）乳業(yè)有限責(zé)任公司正式揭牌并全面對(duì)外首發(fā)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了從科技成果研發(fā)到落地、從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的鏈?zhǔn)桨l(fā)展，元江成為原料供應(yīng)‘第一車(chē)間’。下一步，我們將繼續(xù)為建成云南干熱河谷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)研究院車(chē)間實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)提供保障，拓展精深加工，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，扶持企業(yè)發(fā)展壯大，以全鏈條發(fā)展帶動(dòng)全縣水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并進(jìn)一步聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)增收?！痹h相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示。（玉溪市融媒體中心記者 李文雯 文/圖）