| 索引號 | 53040020231438673 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網(wǎng) | 公開日期 | 2023-04-17 |
玉溪開出首批“餐飲浪費罰單”
近日，在玉溪市市場監(jiān)督管理局、紅塔區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展制止餐飲食品浪費專項行動執(zhí)法檢查中，紅塔區(qū)2家餐飲單位因未采取措施防止食品浪費被處罰。這是我市開具的首批“餐飲浪費罰單”。
據(jù)悉，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員在檢查紅塔區(qū)餐飲企業(yè)時，發(fā)現(xiàn)某農(nóng)家菜飯店對不同分量、規(guī)格適合食用人數(shù)沒有進行區(qū)分，沒有采取合理確定數(shù)量、提供小份餐等措施防止食品浪費。執(zhí)法人員認為，該飯店行為違反了反食品浪費法中“提升餐飲供給質(zhì)量，按照標準規(guī)范制作食品，合理確定數(shù)量、分量、提供小份餐等不同規(guī)格選擇”的規(guī)定，當場責令經(jīng)營者立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
紅塔區(qū)某米線店經(jīng)營者未按反食品浪費法的要求，在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費的相關標識，執(zhí)法人員當場責令其立即改正違法行為，并依法作出警告處罰。
市市場監(jiān)管局相關負責人表示，我市將持續(xù)開展制止餐飲食品浪費專項行動，加強日常檢查和宣傳引導，提醒廣大餐飲單位經(jīng)營者落實主體責任，科學合理設置菜單、主動進行節(jié)約提醒，引導消費者適量點餐，減少浪費。同時，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊誘導消費、超量點餐等餐飲浪費違法行為，推動形成文明、健康、科學的餐飲消費理念，營造厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的良好社會氛圍。（玉溪日報記者 馮天嬌）
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