張秀華（右二）和公公、婆婆等人在家閑聊。

□ 玉溪市融媒體中心記者 白誠穎 文/圖

上有公婆和奶奶，下有女兒一家三口，在奔五的年紀，可以歇下來享受生活了嗎？關(guān)于這個問題，紅塔區(qū)鳳凰街道瓦窯社區(qū)5組居民張秀華的回答是：以勤勞、包容、友善治家，全力經(jīng)營好自家的早點鋪，以親民的價格讓更多人享受美味米線，用一個早點鋪凝聚起一家人干事創(chuàng)業(yè)的熱情。10月13日，記者來到玉溪中心城區(qū)張秀華的家時，她正在客廳里與公婆、女兒和孫子閑坐聊天。“我們家現(xiàn)在是四代同堂，去年這個時候我們家還是五代同堂。”張秀華說。

最大的孝順就是干好自己的事

去年12月2日早晨，張秀華的公公、婆婆在家看著老母親吃完稀飯，靠在椅子上休息，忽然抬了下頭就安詳?shù)仉x世了，享年99歲。她離世后，這個五代同堂的家少了一代人。對于老母親的離世，張秀華的公公十分痛心地說：“只要母親活著，即便我今年80歲，我也覺得自己還小。”張秀華的公公、婆婆養(yǎng)育了4個兒子。多年來，老兩口與高齡的母親一直和三兒子楊開玉、兒媳張秀華生活在同一屋檐下。

提及對上兩輩老人的照顧，張秀華一臉謙虛地說：“我們家的老人身體健康，很自律，我為他們做的事不多，反而是得到了老人們力所能及的幫助。”2011年，在嘗試了多種小生意后，張秀華和丈夫決定開早點鋪賣米線。楊開玉當過兵、跑過貨車，很能吃苦。張秀華是家庭主婦，善于操持家務。為了做出好吃的米線，張秀華叫來哥嫂、弟妹、侄子、侄女和鄰居等來品嘗她的手藝，經(jīng)過一周反復調(diào)試，大家都說“味道好，可以開張了”。

就這樣，秀華扒肉米線店開張了。隨著食客的增多，張秀華和丈夫又把早點鋪搬到了紫藝新型集貿(mào)市場，至今已經(jīng)營了14年。在張秀華看來，對長輩最大的孝順就是干好賣米線這件事，讓一家人生計有著落，不讓他們再操心。為此，一家人心往一處想、勁往一處使，凝心聚力做事，從來不內(nèi)耗。

互幫互助的一家人

清晨五點左右，當玉溪中心城區(qū)大多數(shù)家庭還在熟睡中時，張秀華和丈夫已開始在早點鋪忙碌：肉湯咕嚕咕嚕沸騰著，冒著熱氣的雜醬、燜肉相繼端出，手起刀落間，韭菜、蔥花已經(jīng)備好。六點半，“秀華扒肉米線”準時向食客供應早點。

每天早上，一家人配合默契，米線燙熟、入碗，配上精心熬制的肉湯、帽子，再配上韭菜、香椿、蔥花等作料，一碗早點就做好了。

多年來，看到兒子、兒媳辛苦打拼，張秀華的公公、婆婆在照顧好高齡母親的同時，還力所能及地干一些揀菜、磨肉、切肉和看護嬰兒的活計。

“碰到要炒雜醬和燜肉時，80歲的公公早早就起床幫忙切肉、磨肉。”張秀華一臉感激地說。

“我們這個曾經(jīng)五代同堂的大家庭團結(jié)和睦的最大原因，就是每個人都擺正自己的位置，相互幫助、理解、包容，不計較得失。”張秀華說。

開店這些年，張秀華被人稱贊最多的是，把樂于助人的品質(zhì)從家里帶到早點鋪，給顧客帶來了不少方便。有一次，新平縣一名老人的丈夫在玉溪市中醫(yī)醫(yī)院住院，身體好轉(zhuǎn)后想吃涼拌折耳根，她跑了幾個餐館買作料都被拒絕了。來到張秀華的店，她轉(zhuǎn)身就給這位老人包了一包作料并說：“你不用付錢，安心吃，需要再來。”

多年來，店里有顧客遺忘過手機、錢包、衣服、雨傘等物品，張秀華總是很認真地給客人收好，當顧客折返尋找時，總能物歸原主。不少客人成了店里的常客，不僅僅是因為價格合理、味道好，還因為老板為人厚道。碰到做重體力活的師傅來店里吃米線，只要對方說米線不夠吃，張秀華都會說：“沒事，你只要說，我都免費給你加。”

“6元一碗的雜醬米線會不會賣便宜了？”有人這樣問張秀華。張秀華笑盈盈地回復：“可以了，不能隨便漲價，這樣可以讓更多的人享受好味道。”

幸福就是一家人常在一起吃頓飯

在張秀華看來，幸福就是一家人經(jīng)常聚在一起，吃上一頓飯。

張秀華的哥嫂、弟妹已經(jīng)當了爺爺、奶奶或者外公、外婆，加上他們的侄輩、孫輩，這個大家庭有20多口人。逢年過節(jié)，張秀華還邀請公公、婆婆的兄弟姐妹來家中聚餐，大家歡聚一堂聊天吃飯，家里洋溢著幸福和諧的氣氛。

平日里，不管哪個小家庭有好吃的東西，大家就會聚在一起分享。張秀華的女兒從普洱婆家?guī)砹四曦i肉，便招呼大家來聚餐；大侄女從江川婆家?guī)硇窃坪_海捕的魚，便送到她的爺爺、奶奶這里一起分享；二侄女從會澤婆家?guī)砘鹜龋阊s大家一起吃飯；小侄子爬山撿到新鮮蘑菇，立即在家庭微信群里邀約嘗鮮……每次聚餐，大家有錢出錢，有力出力，一家人配合默契，把家務處理得井井有條。

記者離開時，看到張秀華家的桌子上擺放著鳳凰街道頒發(fā)的“五好家庭”的獎狀。走出門來，門頭上懸掛著相關(guān)部門頒發(fā)的“光榮之家”“孝親之家”的牌子在陽光映照下熠熠生輝。