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| 來   源 | 玉溪網(wǎng) | 公開日期 | 2025-10-29 |
一個(gè)早點(diǎn)鋪凝聚相親相愛一家人——記紅塔區(qū)鳳凰街道瓦窯社區(qū)張秀華家庭

張秀華(右二)和公公、婆婆等人在家閑聊。
□ 玉溪市融媒體中心記者 白誠穎 文/圖
上有公婆和奶奶,下有女兒一家三口,在奔五的年紀(jì),可以歇下來享受生活了嗎?關(guān)于這個(gè)問題,紅塔區(qū)鳳凰街道瓦窯社區(qū)5組居民張秀華的回答是:以勤勞、包容、友善治家,全力經(jīng)營好自家的早點(diǎn)鋪,以親民的價(jià)格讓更多人享受美味米線,用一個(gè)早點(diǎn)鋪凝聚起一家人干事創(chuàng)業(yè)的熱情。10月13日,記者來到玉溪中心城區(qū)張秀華的家時(shí),她正在客廳里與公婆、女兒和孫子閑坐聊天。“我們家現(xiàn)在是四代同堂,去年這個(gè)時(shí)候我們家還是五代同堂。”張秀華說。
最大的孝順就是干好自己的事
去年12月2日早晨,張秀華的公公、婆婆在家看著老母親吃完稀飯,靠在椅子上休息,忽然抬了下頭就安詳?shù)仉x世了,享年99歲。她離世后,這個(gè)五代同堂的家少了一代人。對于老母親的離世,張秀華的公公十分痛心地說:“只要母親活著,即便我今年80歲,我也覺得自己還小。”張秀華的公公、婆婆養(yǎng)育了4個(gè)兒子。多年來,老兩口與高齡的母親一直和三兒子楊開玉、兒媳張秀華生活在同一屋檐下。
提及對上兩輩老人的照顧,張秀華一臉謙虛地說:“我們家的老人身體健康,很自律,我為他們做的事不多,反而是得到了老人們力所能及的幫助。”2011年,在嘗試了多種小生意后,張秀華和丈夫決定開早點(diǎn)鋪賣米線。楊開玉當(dāng)過兵、跑過貨車,很能吃苦。張秀華是家庭主婦,善于操持家務(wù)。為了做出好吃的米線,張秀華叫來哥嫂、弟妹、侄子、侄女和鄰居等來品嘗她的手藝,經(jīng)過一周反復(fù)調(diào)試,大家都說“味道好,可以開張了”。
就這樣,秀華扒肉米線店開張了。隨著食客的增多,張秀華和丈夫又把早點(diǎn)鋪搬到了紫藝新型集貿(mào)市場,至今已經(jīng)營了14年。在張秀華看來,對長輩最大的孝順就是干好賣米線這件事,讓一家人生計(jì)有著落,不讓他們再操心。為此,一家人心往一處想、勁往一處使,凝心聚力做事,從來不內(nèi)耗。
互幫互助的一家人
清晨五點(diǎn)左右,當(dāng)玉溪中心城區(qū)大多數(shù)家庭還在熟睡中時(shí),張秀華和丈夫已開始在早點(diǎn)鋪忙碌:肉湯咕嚕咕嚕沸騰著,冒著熱氣的雜醬、燜肉相繼端出,手起刀落間,韭菜、蔥花已經(jīng)備好。六點(diǎn)半,“秀華扒肉米線”準(zhǔn)時(shí)向食客供應(yīng)早點(diǎn)。
每天早上,一家人配合默契,米線燙熟、入碗,配上精心熬制的肉湯、帽子,再配上韭菜、香椿、蔥花等作料,一碗早點(diǎn)就做好了。
多年來,看到兒子、兒媳辛苦打拼,張秀華的公公、婆婆在照顧好高齡母親的同時(shí),還力所能及地干一些揀菜、磨肉、切肉和看護(hù)嬰兒的活計(jì)。
“碰到要炒雜醬和燜肉時(shí),80歲的公公早早就起床幫忙切肉、磨肉。”張秀華一臉感激地說。
“我們這個(gè)曾經(jīng)五代同堂的大家庭團(tuán)結(jié)和睦的最大原因,就是每個(gè)人都擺正自己的位置,相互幫助、理解、包容,不計(jì)較得失。”張秀華說。
開店這些年,張秀華被人稱贊最多的是,把樂于助人的品質(zhì)從家里帶到早點(diǎn)鋪,給顧客帶來了不少方便。有一次,新平縣一名老人的丈夫在玉溪市中醫(yī)醫(yī)院住院,身體好轉(zhuǎn)后想吃涼拌折耳根,她跑了幾個(gè)餐館買作料都被拒絕了。來到張秀華的店,她轉(zhuǎn)身就給這位老人包了一包作料并說:“你不用付錢,安心吃,需要再來。”
多年來,店里有顧客遺忘過手機(jī)、錢包、衣服、雨傘等物品,張秀華總是很認(rèn)真地給客人收好,當(dāng)顧客折返尋找時(shí),總能物歸原主。不少客人成了店里的常客,不僅僅是因?yàn)閮r(jià)格合理、味道好,還因?yàn)槔习鍨槿撕竦馈E龅阶鲋伢w力活的師傅來店里吃米線,只要對方說米線不夠吃,張秀華都會說:“沒事,你只要說,我都免費(fèi)給你加。”
“6元一碗的雜醬米線會不會賣便宜了?”有人這樣問張秀華。張秀華笑盈盈地回復(fù):“可以了,不能隨便漲價(jià),這樣可以讓更多的人享受好味道。”
幸福就是一家人常在一起吃頓飯
在張秀華看來,幸福就是一家人經(jīng)常聚在一起,吃上一頓飯。
張秀華的哥嫂、弟妹已經(jīng)當(dāng)了爺爺、奶奶或者外公、外婆,加上他們的侄輩、孫輩,這個(gè)大家庭有20多口人。逢年過節(jié),張秀華還邀請公公、婆婆的兄弟姐妹來家中聚餐,大家歡聚一堂聊天吃飯,家里洋溢著幸福和諧的氣氛。
平日里,不管哪個(gè)小家庭有好吃的東西,大家就會聚在一起分享。張秀華的女兒從普洱婆家?guī)砹四曦i肉,便招呼大家來聚餐;大侄女從江川婆家?guī)硇窃坪_海捕的魚,便送到她的爺爺、奶奶這里一起分享;二侄女從會澤婆家?guī)砘鹜龋阊s大家一起吃飯;小侄子爬山撿到新鮮蘑菇,立即在家庭微信群里邀約嘗鮮……每次聚餐,大家有錢出錢,有力出力,一家人配合默契,把家務(wù)處理得井井有條。
記者離開時(shí),看到張秀華家的桌子上擺放著鳳凰街道頒發(fā)的“五好家庭”的獎(jiǎng)狀。走出門來,門頭上懸掛著相關(guān)部門頒發(fā)的“光榮之家”“孝親之家”的牌子在陽光映照下熠熠生輝。
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