輪作、間作和套種技術(shù)運(yùn)用歷史久遠(yuǎn)，是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中的瑰寶，在保護(hù)農(nóng)作物種質(zhì)資源，特別是保護(hù)地方良種資源方面功不可沒(méi)。今年大春季，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，確保國(guó)家糧食安全，大力推廣糧食作物間套種116萬(wàn)余畝、非糧作物間套種13.7萬(wàn)畝，為全市糧食生產(chǎn)和農(nóng)民增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“近年來(lái)，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在利用生物多樣性指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、防治病蟲(chóng)害、增產(chǎn)增收和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面做了大量工作。特別是傳統(tǒng)的輪作、間作和套種技術(shù)通過(guò)推陳出新、吸納現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的良種良法后，在推動(dòng)我市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造世界一流‘綠色食品牌’、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收方面大放異彩?！庇裣修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)楊云光如是說(shuō)。

輪作：漠沙苦瓜變“金瓜”

目前，我市輪作有水旱輪作和旱旱輪作兩大類，其中新平縣漠沙鎮(zhèn)苦瓜―水稻―苦瓜輪作面積達(dá)2萬(wàn)余畝，對(duì)促進(jìn)苦瓜和水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，特別是提升苦瓜品質(zhì)方面作用顯著，成為我市輪作的典范。

9月的漠沙，艷陽(yáng)高照，火辣辣的太陽(yáng)下，大片大片的晚稻、苦瓜、秋葵、玉米等農(nóng)作物將漠沙壩子裝點(diǎn)成了一個(gè)調(diào)色板。漠沙鎮(zhèn)曼勒社區(qū)黨總支書(shū)記、“苦瓜大王”楊文昌帶著記者到水旱輪作的田里查看輪作后的苦瓜和晚稻長(zhǎng)勢(shì)，他告訴記者：“以前我們種苦瓜，不注意輪作，病蟲(chóng)害特別多，長(zhǎng)期連作，產(chǎn)量降低，品質(zhì)大幅下降。后來(lái)摸索出‘菜―稻’輪作模式，通過(guò)輪作，苦瓜每畝平均產(chǎn)量增產(chǎn)1噸左右，輪作后苦瓜品質(zhì)普遍提高，每公斤價(jià)格平均提高了1元左右?！?/p>

現(xiàn)在，曼勒社區(qū)的農(nóng)戶嘗到了水旱輪作的甜頭，幾乎所有菜農(nóng)都會(huì)自覺(jué)進(jìn)行水旱輪作，做到以田養(yǎng)田。對(duì)于輪作大幅減輕病蟲(chóng)害的作用，玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)楊進(jìn)成從專業(yè)角度給記者作了分析，他說(shuō)：“農(nóng)作物長(zhǎng)期連作，土壤中的病原物會(huì)逐年積累，農(nóng)作物的病害就會(huì)逐年加重，而水旱輪作對(duì)‘土傳病害’和地下害蟲(chóng)具有較好的壓制效果?！?/p>

漠沙苦瓜與水稻多年輪作證明，通過(guò)水旱輪作能減少或減輕苦瓜“土傳病害”發(fā)生，同時(shí)可減少線蟲(chóng)等蟲(chóng)害發(fā)生，從而減少農(nóng)藥用量和節(jié)省施藥工時(shí)。漠沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任李華鳳對(duì)記者說(shuō)：“水旱輪作可以有效調(diào)節(jié)土壤肥力、均衡利用土壤養(yǎng)分、有效防治病蟲(chóng)害、改善土壤生態(tài)環(huán)境，具有很高的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。自從實(shí)施水旱輪作后，漠沙的苦瓜和稻谷都取得了增產(chǎn)增收效果，苦瓜品質(zhì)大幅提升，無(wú)論從口感還是外觀、色澤上都提升了許多，現(xiàn)在漠沙苦瓜正在申報(bào)綠色產(chǎn)品認(rèn)證。”

據(jù)介紹，漠沙每年一般都要種夏、秋、冬三季苦瓜，苦瓜輪作面積常年保持在2萬(wàn)畝以上，100%的苦瓜田都實(shí)行水旱輪作，輪作后每畝平均產(chǎn)苦瓜3500公斤左右，每公斤平均單價(jià)4元至5元，平均畝產(chǎn)值達(dá)15000元左右。2020年，全鎮(zhèn)種植苦瓜21557畝，產(chǎn)值達(dá)11220萬(wàn)元?，F(xiàn)在，漠沙鎮(zhèn)8個(gè)村委會(huì)的3967戶苦瓜種植戶戶均收入達(dá)2.8萬(wàn)元。近年來(lái)，通過(guò)水旱輪作，漠沙苦瓜產(chǎn)業(yè)走上了一條綠色可持續(xù)發(fā)展之路，苦瓜變成了“金瓜”?，F(xiàn)在，漠沙苦瓜已經(jīng)銷往全國(guó)各地，并出口東南亞，成為新平蔬菜產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。

間作：降本增效促高產(chǎn)

間作，是物種多樣性種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要體現(xiàn)形式之一。間作是由兩種或兩種以上的作物在田間構(gòu)成復(fù)合群體的多樣性種植方式，是我國(guó)傳統(tǒng)精耕細(xì)作的主要內(nèi)容。

楊進(jìn)成告訴記者，目前玉溪的間作模式呈現(xiàn)小春作物和大春作物的多樣性，其主要模式有：小麥―蠶豆間作、油菜―蠶豆間作、玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―大豆間作、甘蔗―玉米間作等。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示，截至今年8月下旬，大春季全市玉米―豆類間作面積達(dá)22.3萬(wàn)畝。

說(shuō)起易門，大家都會(huì)提起豆豉。由于加工豆豉需要大量大豆，所以大豆種植成了易門縣農(nóng)民增收的一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)，在易門只要種得出大豆就不愁賣不掉。

秋天，田間地頭到處都是豐收的景象，走進(jìn)易門縣龍泉街道梅營(yíng)社區(qū)9組柳云龍家的玉米地里，間種的大豆長(zhǎng)勢(shì)很旺，撥開(kāi)葉子一看，一串串豆莢非常飽滿。柳云龍說(shuō)：“在易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，我搞間作已經(jīng)很多年了，玉米―大豆間作最大的好處就是通風(fēng)透光，玉米種兩行再間種三行或四行大豆，這樣一來(lái)玉米的邊行優(yōu)勢(shì)突出，病蟲(chóng)害減少三分之一以上，每畝種植的玉米產(chǎn)量雖然增加不多，但每畝種植的大豆產(chǎn)量卻不少，一般畝均產(chǎn)大豆200公斤左右，以每公斤8元的價(jià)格計(jì)算，僅大豆一項(xiàng)畝均增收1600元左右?！?/p>

據(jù)了解，今年大春季，易門縣間作的模式有：玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―玉米間作等，全縣共有23567戶農(nóng)戶實(shí)施間作，面積達(dá)54296畝，其中玉米―豆類間作面積達(dá)43199畝。今年，在原有間作模式基礎(chǔ)上，易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站為豐富玉米―大豆間作模式和提高農(nóng)民收入，與省農(nóng)科院合作，在易門試驗(yàn)示范2∶3的玉米―大豆間作模式150畝，即兩行玉米間種三行大豆，每畝鮮豆莢連棵測(cè)產(chǎn)達(dá)930公斤，明年將在全縣示范推廣。

易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)羅斌告訴記者，間作的好處概括起來(lái)有四點(diǎn)：一是防治病蟲(chóng)害效果顯著，特別是在防治草地貪夜蛾方面效果突出，防治率達(dá)70%。二是省時(shí)省力，減少化肥農(nóng)藥使用量，能起到降本增效的作用。三是能促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高農(nóng)民收入，畝均增收20%至30%。四是能有效利用土地資源，改良土壤肥力，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

套種：果樹(shù)地里開(kāi)“糧倉(cāng)”

套種，是在間作模式基礎(chǔ)上，考慮到不同品種生育期差異而創(chuàng)造出的多樣性種植方式，它不多占用耕地，主要是調(diào)節(jié)播期，同時(shí)又能較好地防治病蟲(chóng)害，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示，截至今年8月19日，大春季全市有64624戶農(nóng)戶在果（桑）園中套種糧食33.8萬(wàn)畝，有34778戶農(nóng)戶在其他經(jīng)濟(jì)作物地里套種糧食17.7萬(wàn)畝。另外，全市玉米套種馬鈴薯等其他套種方式達(dá)23.8萬(wàn)畝。

不同作物套種，呈現(xiàn)出小春作物和大春作物的多樣性。近年來(lái)，全市主要推行小麥套種蠶豆、油菜套種蠶豆、玉米套種大豆、玉米套種魔芋以及林下農(nóng)作物多樣性套種等?！澳壳?，我市套種面積較大的果（桑）園中套種糧食的模式比較具有代表性，元江縣青棗地里套種玉米成為套種模式的典范，那是果樹(shù)地里開(kāi)‘糧倉(cāng)’?！睏钸M(jìn)成說(shuō)。

每年9月至10月，是元江青棗開(kāi)花坐果的時(shí)節(jié)，到每年的冬至前后青棗就開(kāi)始上市，每年2月底，采收完最后一批青棗后，就到了砍掉青棗老樹(shù)干發(fā)新枝的“脫胎換骨”季節(jié)。從每年2月底、3月初至六七月份是青棗地里的空閑期，也是套種玉米的最佳時(shí)段。

據(jù)介紹，元江縣青棗主要分布在曼來(lái)鎮(zhèn)、澧江街道、紅河街道和甘莊街道一帶，種植面積常年保持在18000畝左右。每年3月至7月間，都能在這些地方看到青棗地里套種的玉米。曼來(lái)鎮(zhèn)是元江縣水果地里套種玉米最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)水果種植面積常年保持在9.6萬(wàn)畝左右，曼來(lái)鎮(zhèn)把水果地里套種糧食作為確保糧食安全和農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要措施來(lái)抓，全鎮(zhèn)最常見(jiàn)的就是青棗地、芒果地里套種玉米，套種面積常年保持在6萬(wàn)畝左右。其中，青棗地里套種玉米的畝產(chǎn)一般在300公斤左右。

據(jù)了解，青棗地里套種的玉米品種也呈多樣性，一般套種籽粒灌漿成熟快、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好的高產(chǎn)早熟品種，如會(huì)單4號(hào)、長(zhǎng)城799、紅單10號(hào)、甜脆玉米超甜100、花超2號(hào)等早熟玉米品種。元江縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李松強(qiáng)告訴記者：“近年來(lái)，元江縣大力推廣青棗套種玉米的科技措施，每畝可產(chǎn)玉米300公斤左右，全縣青棗面積有18000畝左右，僅青棗地里套種玉米就可增產(chǎn)糧食540萬(wàn)公斤左右?！?/p>

除了青棗地套種玉米外，元江縣還充分利用熱區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，大力引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行多種農(nóng)作物間套種，摸索出一條農(nóng)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)民錢糧雙豐收的新路子。近年來(lái)，全縣間套種面積常年保持在40萬(wàn)畝左右，新增糧食1500多萬(wàn)公斤左右。對(duì)于套種的好處，李松強(qiáng)作了如下總結(jié)：一是提高了土地資源利用率和復(fù)種指數(shù)，保證了糧食種植面積和產(chǎn)量，增加了農(nóng)民收入。二是通過(guò)套種改善了果園的小氣候，減輕了病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少了農(nóng)藥使用量。三是通過(guò)套種，提高了土壤肥力，改良了土壤理化性狀，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（玉溪日?qǐng)?bào)記者  陳佳）