| 索引號(hào) | 53040020211293151 | 文     號(hào) |   |
| 來(lái)   源 | 玉溪網(wǎng) | 公開(kāi)日期 | 2021-10-13 |
重拾傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中的瑰寶
輪作、間作和套種技術(shù)運(yùn)用歷史久遠(yuǎn),是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中的瑰寶,在保護(hù)農(nóng)作物種質(zhì)資源,特別是保護(hù)地方良種資源方面功不可沒(méi)。今年大春季,我市認(rèn)真貫徹落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,確保國(guó)家糧食安全,大力推廣糧食作物間套種116萬(wàn)余畝、非糧作物間套種13.7萬(wàn)畝,為全市糧食生產(chǎn)和農(nóng)民增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“近年來(lái),我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在利用生物多樣性指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、防治病蟲(chóng)害、增產(chǎn)增收和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面做了大量工作。特別是傳統(tǒng)的輪作、間作和套種技術(shù)通過(guò)推陳出新、吸納現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的良種良法后,在推動(dòng)我市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造世界一流‘綠色食品牌’、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收方面大放異彩?!庇裣修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)楊云光如是說(shuō)。
輪作:漠沙苦瓜變“金瓜”
目前,我市輪作有水旱輪作和旱旱輪作兩大類,其中新平縣漠沙鎮(zhèn)苦瓜―水稻―苦瓜輪作面積達(dá)2萬(wàn)余畝,對(duì)促進(jìn)苦瓜和水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),特別是提升苦瓜品質(zhì)方面作用顯著,成為我市輪作的典范。
9月的漠沙,艷陽(yáng)高照,火辣辣的太陽(yáng)下,大片大片的晚稻、苦瓜、秋葵、玉米等農(nóng)作物將漠沙壩子裝點(diǎn)成了一個(gè)調(diào)色板。漠沙鎮(zhèn)曼勒社區(qū)黨總支書(shū)記、“苦瓜大王”楊文昌帶著記者到水旱輪作的田里查看輪作后的苦瓜和晚稻長(zhǎng)勢(shì),他告訴記者:“以前我們種苦瓜,不注意輪作,病蟲(chóng)害特別多,長(zhǎng)期連作,產(chǎn)量降低,品質(zhì)大幅下降。后來(lái)摸索出‘菜―稻’輪作模式,通過(guò)輪作,苦瓜每畝平均產(chǎn)量增產(chǎn)1噸左右,輪作后苦瓜品質(zhì)普遍提高,每公斤價(jià)格平均提高了1元左右?!?/p>
現(xiàn)在,曼勒社區(qū)的農(nóng)戶嘗到了水旱輪作的甜頭,幾乎所有菜農(nóng)都會(huì)自覺(jué)進(jìn)行水旱輪作,做到以田養(yǎng)田。對(duì)于輪作大幅減輕病蟲(chóng)害的作用,玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)楊進(jìn)成從專業(yè)角度給記者作了分析,他說(shuō):“農(nóng)作物長(zhǎng)期連作,土壤中的病原物會(huì)逐年積累,農(nóng)作物的病害就會(huì)逐年加重,而水旱輪作對(duì)‘土傳病害’和地下害蟲(chóng)具有較好的壓制效果?!?/p>
漠沙苦瓜與水稻多年輪作證明,通過(guò)水旱輪作能減少或減輕苦瓜“土傳病害”發(fā)生,同時(shí)可減少線蟲(chóng)等蟲(chóng)害發(fā)生,從而減少農(nóng)藥用量和節(jié)省施藥工時(shí)。漠沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任李華鳳對(duì)記者說(shuō):“水旱輪作可以有效調(diào)節(jié)土壤肥力、均衡利用土壤養(yǎng)分、有效防治病蟲(chóng)害、改善土壤生態(tài)環(huán)境,具有很高的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。自從實(shí)施水旱輪作后,漠沙的苦瓜和稻谷都取得了增產(chǎn)增收效果,苦瓜品質(zhì)大幅提升,無(wú)論從口感還是外觀、色澤上都提升了許多,現(xiàn)在漠沙苦瓜正在申報(bào)綠色產(chǎn)品認(rèn)證。”
據(jù)介紹,漠沙每年一般都要種夏、秋、冬三季苦瓜,苦瓜輪作面積常年保持在2萬(wàn)畝以上,100%的苦瓜田都實(shí)行水旱輪作,輪作后每畝平均產(chǎn)苦瓜3500公斤左右,每公斤平均單價(jià)4元至5元,平均畝產(chǎn)值達(dá)15000元左右。2020年,全鎮(zhèn)種植苦瓜21557畝,產(chǎn)值達(dá)11220萬(wàn)元?,F(xiàn)在,漠沙鎮(zhèn)8個(gè)村委會(huì)的3967戶苦瓜種植戶戶均收入達(dá)2.8萬(wàn)元。近年來(lái),通過(guò)水旱輪作,漠沙苦瓜產(chǎn)業(yè)走上了一條綠色可持續(xù)發(fā)展之路,苦瓜變成了“金瓜”?,F(xiàn)在,漠沙苦瓜已經(jīng)銷往全國(guó)各地,并出口東南亞,成為新平蔬菜產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。
間作:降本增效促高產(chǎn)
間作,是物種多樣性種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要體現(xiàn)形式之一。間作是由兩種或兩種以上的作物在田間構(gòu)成復(fù)合群體的多樣性種植方式,是我國(guó)傳統(tǒng)精耕細(xì)作的主要內(nèi)容。
楊進(jìn)成告訴記者,目前玉溪的間作模式呈現(xiàn)小春作物和大春作物的多樣性,其主要模式有:小麥―蠶豆間作、油菜―蠶豆間作、玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―大豆間作、甘蔗―玉米間作等。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示,截至今年8月下旬,大春季全市玉米―豆類間作面積達(dá)22.3萬(wàn)畝。
說(shuō)起易門,大家都會(huì)提起豆豉。由于加工豆豉需要大量大豆,所以大豆種植成了易門縣農(nóng)民增收的一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè),在易門只要種得出大豆就不愁賣不掉。
秋天,田間地頭到處都是豐收的景象,走進(jìn)易門縣龍泉街道梅營(yíng)社區(qū)9組柳云龍家的玉米地里,間種的大豆長(zhǎng)勢(shì)很旺,撥開(kāi)葉子一看,一串串豆莢非常飽滿。柳云龍說(shuō):“在易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下,我搞間作已經(jīng)很多年了,玉米―大豆間作最大的好處就是通風(fēng)透光,玉米種兩行再間種三行或四行大豆,這樣一來(lái)玉米的邊行優(yōu)勢(shì)突出,病蟲(chóng)害減少三分之一以上,每畝種植的玉米產(chǎn)量雖然增加不多,但每畝種植的大豆產(chǎn)量卻不少,一般畝均產(chǎn)大豆200公斤左右,以每公斤8元的價(jià)格計(jì)算,僅大豆一項(xiàng)畝均增收1600元左右?!?/p>
據(jù)了解,今年大春季,易門縣間作的模式有:玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―玉米間作等,全縣共有23567戶農(nóng)戶實(shí)施間作,面積達(dá)54296畝,其中玉米―豆類間作面積達(dá)43199畝。今年,在原有間作模式基礎(chǔ)上,易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站為豐富玉米―大豆間作模式和提高農(nóng)民收入,與省農(nóng)科院合作,在易門試驗(yàn)示范2∶3的玉米―大豆間作模式150畝,即兩行玉米間種三行大豆,每畝鮮豆莢連棵測(cè)產(chǎn)達(dá)930公斤,明年將在全縣示范推廣。
易門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)羅斌告訴記者,間作的好處概括起來(lái)有四點(diǎn):一是防治病蟲(chóng)害效果顯著,特別是在防治草地貪夜蛾方面效果突出,防治率達(dá)70%。二是省時(shí)省力,減少化肥農(nóng)藥使用量,能起到降本增效的作用。三是能促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),提高農(nóng)民收入,畝均增收20%至30%。四是能有效利用土地資源,改良土壤肥力,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
套種:果樹(shù)地里開(kāi)“糧倉(cāng)”
套種,是在間作模式基礎(chǔ)上,考慮到不同品種生育期差異而創(chuàng)造出的多樣性種植方式,它不多占用耕地,主要是調(diào)節(jié)播期,同時(shí)又能較好地防治病蟲(chóng)害,促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示,截至今年8月19日,大春季全市有64624戶農(nóng)戶在果(桑)園中套種糧食33.8萬(wàn)畝,有34778戶農(nóng)戶在其他經(jīng)濟(jì)作物地里套種糧食17.7萬(wàn)畝。另外,全市玉米套種馬鈴薯等其他套種方式達(dá)23.8萬(wàn)畝。
不同作物套種,呈現(xiàn)出小春作物和大春作物的多樣性。近年來(lái),全市主要推行小麥套種蠶豆、油菜套種蠶豆、玉米套種大豆、玉米套種魔芋以及林下農(nóng)作物多樣性套種等?!澳壳?,我市套種面積較大的果(桑)園中套種糧食的模式比較具有代表性,元江縣青棗地里套種玉米成為套種模式的典范,那是果樹(shù)地里開(kāi)‘糧倉(cāng)’?!睏钸M(jìn)成說(shuō)。
每年9月至10月,是元江青棗開(kāi)花坐果的時(shí)節(jié),到每年的冬至前后青棗就開(kāi)始上市,每年2月底,采收完最后一批青棗后,就到了砍掉青棗老樹(shù)干發(fā)新枝的“脫胎換骨”季節(jié)。從每年2月底、3月初至六七月份是青棗地里的空閑期,也是套種玉米的最佳時(shí)段。
據(jù)介紹,元江縣青棗主要分布在曼來(lái)鎮(zhèn)、澧江街道、紅河街道和甘莊街道一帶,種植面積常年保持在18000畝左右。每年3月至7月間,都能在這些地方看到青棗地里套種的玉米。曼來(lái)鎮(zhèn)是元江縣水果地里套種玉米最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),該鎮(zhèn)水果種植面積常年保持在9.6萬(wàn)畝左右,曼來(lái)鎮(zhèn)把水果地里套種糧食作為確保糧食安全和農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要措施來(lái)抓,全鎮(zhèn)最常見(jiàn)的就是青棗地、芒果地里套種玉米,套種面積常年保持在6萬(wàn)畝左右。其中,青棗地里套種玉米的畝產(chǎn)一般在300公斤左右。
據(jù)了解,青棗地里套種的玉米品種也呈多樣性,一般套種籽粒灌漿成熟快、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好的高產(chǎn)早熟品種,如會(huì)單4號(hào)、長(zhǎng)城799、紅單10號(hào)、甜脆玉米超甜100、花超2號(hào)等早熟玉米品種。元江縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李松強(qiáng)告訴記者:“近年來(lái),元江縣大力推廣青棗套種玉米的科技措施,每畝可產(chǎn)玉米300公斤左右,全縣青棗面積有18000畝左右,僅青棗地里套種玉米就可增產(chǎn)糧食540萬(wàn)公斤左右?!?/p>
除了青棗地套種玉米外,元江縣還充分利用熱區(qū)資源優(yōu)勢(shì),大力引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行多種農(nóng)作物間套種,摸索出一條農(nóng)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)民錢糧雙豐收的新路子。近年來(lái),全縣間套種面積常年保持在40萬(wàn)畝左右,新增糧食1500多萬(wàn)公斤左右。對(duì)于套種的好處,李松強(qiáng)作了如下總結(jié):一是提高了土地資源利用率和復(fù)種指數(shù),保證了糧食種植面積和產(chǎn)量,增加了農(nóng)民收入。二是通過(guò)套種改善了果園的小氣候,減輕了病蟲(chóng)害的發(fā)生,減少了農(nóng)藥使用量。三是通過(guò)套種,提高了土壤肥力,改良了土壤理化性狀,從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。(玉溪日?qǐng)?bào)記者 陳佳)
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